خوردن خون در صورتی برای انسان مضر نیست که به مقدار بسیار کم استفاده شود که البته بعضی از فرقه های یهودی این کار را انجام می دهند.

محققان می گویند در صورتی که خون دارای پاتوژنهای بیماری زا نباشد ضرری برای انسان ندارد ولی اگر از این مقدار بیشتر شود برای انسان مثل یک سم است و به راحتی زندگی فرد را در معرض خطر قرار می دهد. حقیقت عجیب این است که هرچند وجود خون برای کار اندامهای بدن حیاتی است ولی خوردن این مایع بسیار سمی است و می تواند حتی باعث تخریب سلولهای داخل بدن شود.

به گزارش لایو ساینس، خونهای خارجی می تواند دارای آهن بیش از حد باشد و بدن نمی تواند این آهن اضافی را هضم کند و حتی حیواناتی که از خون مصرف می کنند با این خونهای خارجی مشکل دارند. کاترین رامسلند، متخصص خون شناسی می گوید خفاش ها در سیستم بدنی خود در طی فرایندهای پیچیده ای آهن اضافی خون حیوانات دیگر را حل می کنند و آن را به مواد قابل استفاده می کنند.